Stoffe und Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen:
1 - enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
2 - enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
3 - enthält Ei/-Erzeugnisse
4 - enthält Fisch/-Erzeugnisse
5 - enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
6 - enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
7 - enthält Milch/-Erzeugnisse (Laktosehaltig)
8 - enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
9 - enthält Sellerie/-Erzeugnisse
10 - enthält Senf/-Erzeugnisse
11 - enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
12 - enthält Schwefeloxid/Sulfite
13 - enthält Lupine/-Erzeugnisse
14 - enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

LMIV-Allergene
A - mit Süßungsmittel(n)
B - mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
C - enthält Aspartam (eine Phenylalaninquelle)
D - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
E - enthält Süßholz
F - erhöhter Koffeingehalt, für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
G - enthält Koffein, für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Zusatzstoffe
H - mit Farbstoff
I - mit Konservierungstofff
J - mit Nitritpökelsalz
K - mit Nitrat
L - mit Nitrit Pökelsalz und Nitrat
M - mit Antioxidationsmittel
N - mit Geschmacksverstärker
O - geschwärzt
P - gewachst
Q - mit Phospaht
S - Sulfite
T - Säuerungsmittel
U - Benzoesäure und Benzoate